Rana pescatrice in salsa di piselli

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 4 cipollotti 1 ciuffo di prezzemolo 200 g di piselli freschi o surgelati 2 cucchiai di farina 2 code di rospo del peso di circa 350 g l’una 1 dl di vino bianco secco 0,5 dl di panna 1 cucchiaino di curry olio extravergine di oliva, sale, pepe bianco PREPARAZIONE Staccate …

Cosa sono gli integratori alimentari?

Cosa sono gli integratori alimentari? Gli integratori alimentari sono alimenti – e non farmaci – e come tali sono regolamentati e soggetti a tutte le norme applicabili agli alimenti. Sono fonti concentrate di nutrienti o altre sostanze con effetto nutrizionale, ad esempio vitamine, minerali, ecc. o fisiologico (ad esempio estratti vegetali), il cui scopo è …

La dieta per la pelle

Con l’estate sono in arrivo le tre famose “S” che minano il benessere della nostra pelle: Sole, Sudorazione, Stress. L’impatto dei raggi UV, l’inquinamento atmosferico, seguiti dai ritmi frenetici a cui siamo spesso sottoposti, sono tra i principali agenti che concorrono alla bellezza delle pelle e che giocano un ruolo fondamentale al suo equilibrio. Alcune …

Sovrappeso e obesitá: l’importante é prevenire

Le cause Predisposizione genetica e vita sedentaria. Lavoro in ufficio, uso auto poco tempo per lo sport Abitudini alimentari. Pranzare fuori casa incentiva il consumo di cibi sbilanciati. Alimentazione compulsiva e ansiosa dovuta allo stress Bambini davanti a computer e tv, poche ore di attività fisica I danni per la salute Malattie cardiovascolari Ipertensione Diabete …

Benvenuta primavera! Come vivere bene il cambio di stagione

L’arrivo della primavera può in alcuni casi portare con sé stati di squilibrio psico-fisico con conseguenti situazioni di disagio e malessere. Lo affermano anche recenti indagini: la cosiddetta sindrome del “mal di primavera”! Senso di affaticamento, astenia, svogliatezza che può portare a disturbi di umore, sono sintomi sempre più frequenti. Ma un po’ di movimento …

Arriva l’estate prepariamoci all’esposizione al sole

Arriva l’estate e con essa il desiderio di tutti di abbronzarsi, grazie alle sfumature che il sole regala alla nostra pelle facendoci sentire più belli e ammirati! Ma i raggi del sole portano benefici anche al corpo in generale, stimolando per esempio la vitamina D, elemento indispensabile per lo sviluppo e l’irrobustimento delle ossa; migliorando …

Primavera: risvegliamo l’organismo

Tempo di primavera. Tempo di rinascita, di sole, di attività all’aria aperta. L’arrivo della bella stagione coincide infatti con il rifiorire della natura, la maturazione della frutta più prelibata, il risplendere del cielo, il progressivo allungamento delle giornate. Un momento positivo che sostiene l’animo e predispone all’azione. L’arrivo della primavera, però, è per molti associato …

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