INGREDIENTI PER 4 PERSONE 2 rombi di circa 700 g l’uno 500 g di patate 2 scalogni 1 spicchio d’aglio 3 rametti di salvia olio extravergine di oliva, sale, pepe bianco PREPARAZIONE Sciacquate e asciugate i rombi già puliti, salateli e pepateli internamente e mettete in ognuno un rametto di salvia. Sbucciate e affettate …