La bella stagione è arrivata e la voglia di avere una perfetta abbronzatura si fa sentire sempre di più. Per evitare le scottature, rispettando allo stesso tempo l’epidermide, è importante nutrire la pelle attraverso l’assunzione di alimenti ricchi di acqua, vitamine e sali minerali. Un’alimentazione sana e bilanciata, infatti, è in grado di favorire la …
Archivi dell'autore:sara pascucci
La Bardana, amica della pelle, nemica dell’acne
La pelle non costituisce soltanto l’involucro del nostro organismo ma svolge diverse funzioni: difesa, termoregolazione, escrezione, riassorbimento, regolazione omeostatica e sensoriale. Questa molteplicità di aspetti ricorda quanto sia importante avere una pelle sana, in grado di proteggere il nostro corpo da fattori ambientali di tipo fisico (ad esempio, danno da calore), chimico (es. allergeni) e …
Leggi tutto “La Bardana, amica della pelle, nemica dell’acne”
Probiotici ed efficacia: nuove prospettive
Nel mondo degli integratori alimentari, un ambito che riveste grande interesse, in termini di ricerca e innovazione, nonché di grande richiesta da parte dei consumatori, è quello dei probiotici, definiti da FAO/OMS nel 2001 come “microrganismi vivi e vitali al momento dell’uso, la cui efficacia è legata al consumo di un’adeguata quantità e il cui …
Qualità e sicurezza degli integratori alimentari
Prof. Giancarlo Cravotto Fonte – Review scientifica sull’Integrazione Alimentare: stato dell’arte alla luce delle evidenze scientifiche Scarica l’intero capitolo: Qualità e sicurezza degli integratori alimentari_Cravotto Introduzione La legislazione dell’Unione Europea (UE) definisce un integratore alimentare come un prodotto alimentare il cui scopo è quello di integrare la dieta normale mediante un apporto predeterminato di sostanze …
Leggi tutto “Qualità e sicurezza degli integratori alimentari”
Le malattie cardiovascolari: un’epidemia moderna cui siamo evoluzionisticamente impreparati
Fonte – Review scientifica sull’Integrazione Alimentare: stato dell’arte alla luce delle evidenze scientifiche Scarica l’intero capitolo: Le malattie cardiovascolari Le malattie cardiovascolari su base aterosclerotica (essenzialmente le malattie coronariche come l’infarto di cuore e le malattie cerebrovascolari come l’ictus cerebrale) rappresentano nel mondo moderno, e specie nei paesi industrializzati come l’Italia, la principale causa di …
Invecchiare in salute: le alterazioni metaboliche legate all’invecchiamento e che concorrono ad aumentare i rischi dell’insorgere delle principali patologie ad esso correlate
Fonte – Review scientifica sull’Integrazione Alimentare: stato dell’arte alla luce delle evidenze scientifiche Scarica l’intero capitolo: Invecchiare in salute La conoscenza e lo studio dei meccanismi molecolari preposti al processo fisiopatologico dell’invecchiamento e delle molte patologie dismetaboliche ad esso correlate (obesità, diabete, ipertensione, dislipidemie, Tumori, Alzheimer, Parkinson, depressione e/o stress, ecc.…) ha sempre affascinato ed …
Integratori e loro ruolo nella fisiologia dell’invecchiamento cerebrale
A cura del Prof. Giovanni Scapagnini*, Dott. Sergio Davinelli* * Ricercatore, Dipartimento Scienze per la Salute, Università degli Studi del Molise Fonte – Review scientifica sull’Integrazione Alimentare: stato dell’arte alla luce delle evidenze scientifiche Scarica l’intero capitolo: Integratori e loro ruolo nella fisiologia dell’invecchiamento cerebrale CERVELLO E INVECCHIAMENTO Il cervello è l’organo del corpo che …
Leggi tutto “Integratori e loro ruolo nella fisiologia dell’invecchiamento cerebrale”